RAÇA SIMENTAL: O gado suíço

O Simental tem origem na Suíça, mas as aptidões desse gado logo o tornaram economicamente muito importante, sendo hoje uma raça de touro cosmopolita. Dentre as linhagens desenvolvidas, destacam-se: Suíça, Alemã, Austríaca, Canadense, Francesa, Americana e Sul-Africana.

Tem ótima produção de leite e de carne e apresenta precocidade produtiva, reprodutiva e de crescimento. No Brasil, o Simental é utilizado em cruzamentos, especialmente com zebuínos, conferindo excelente adaptabilidade, habilidades maternas e robustez.

O cruzamento de Simental com Guzerá deu origem ao Simbrasil, raça desenvolvida a partir de 1976 no Espírito Santo.

Fonte Nutrição Animal